Tarte végane mangue, passion, coco

Description du gâteau

Cette tarte exotique 100% végétale est l’accord parfait entre la douceur de la mangue et le punch du fruit de la passion. Elle est constituée d’une pâte à gâteau maison, faite de noisettes, amandes, flocons d’avoine sans gluten, sucrée avec de la pâte de dattes et caramélisée au four au sirop d’érable. Les mangues sont subtilement sélectionnées mûres à point, pour leur goût naturellement sucré, réduites ensuite en purée et mélangées au jus extrait des fruits de la passion. Le tout est finalement ajouté à la crème de coco, qui rend le cœur du gâteau onctueux, léger et fondant. Spécificités: 100% végétal, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné Allergènes: noisettes, amandes, noix de coco. Peut contenir des traces d’arachides. *Image non contractuelle, les gâteaux sont décorés en fonction des fruits de saison et de l'inspiration de la pâtissière* Tarifs 42.- 5-6 pers. 52.- 7-8 pers. Forfait par livraison dans le Canton de Genève : CHF 5.- Livraison offerte à Confignon, Bernex et Perly